Después de un tiempo sin escribir, retomo la publicación de nuevas entradas. A partir de hoy podréis encontrar información nueva en una nueva dirección.
Continuaré escribiendo principalmente sobre jardinería, algo de decoración y un poquito de cocina. De hogar en general.
Para acceder a la nueva página, pinchar sobre la siguiente fotografía. Después, una vez hayáis entrado en ella, podéis añadirla a favoritos para volver a acceder en el futuro.
Si os gusta la receta de tiramisú, no dejéis de probar esta variante. Deliciosa, tanto o más que la receta original, y fresca, gracias al punto especial que añaden las fresas.
Es el tiempo de esta sabrosísima fruta, las fresas están en su mejor momento y su utilización en repostería es éxito seguro. Os dejo la receta, probarla y si luego os apetece, comentarme qué tal el resultado.
El ciclamen, cyclamen persicum, es una planta que florece en otoño/invierno. La clave para que produzca flores durante más tiempo es ir eliminando aquellas que se marchitan.
El emplazamiento ideal para esta planta es en el jardín protegido de los rayos directos del sol, pudiendo soportar temperaturas de hasta -5ºC. Si se quiere cultivar en el interior, habrá que ponerlo en un lugar muy luminoso y alejado de la calefacción.
Primavera 2010. Con el buen tiempo comienzan a florecer los iris, las margaritas, las rosas, la glicinia y algunas más. Ya es un placer sentarse en cualquier rincón y observar las nuevas flores, las nuevas hojas.
Me gusta pasar ratos recortando los evonimus para mantener su redondez, cortar flores para el jarrón o sentarme a leer en la silla junto al rosal de pie alto. Aquí dejo algunas fotos de la nueva temporada.
La quiche es una tarta salada típica de la cocina francesa. Se elabora sobre una base de masa quebrada a la que se le incorpora un relleno con nata, huevos y queso. A estos elementos se le puede incorporar otros ingredientes, lo que permite que exista una gran variedad de quiches diferentes.
La quiche lorraine es la más conocida. Es una tarta muy sencilla de preparar que suele tener mucho éxito por lo sabrosa que resulta. Os dejo la receta.
Disfruta de los sabrosos frutos de tu propia cosecha cultivando algunas hortalizas en casa. Si no tienes suelo donde plantarlas, utiliza contenedores que puedes colocar allá donde lleguen unas cuantas horas de sol al día: el balcón, un patio, la terraza, etc.
Aquí tienes algunas fotos para que te sirvan de inspiración. Además de ser una ocupación entretenida y relajante, decorarán tu espacio exterior. Con unos cuidados mínimos podrás obtener vegetales cultivados en tu propio huerto casero.
Unas macetas de colores con albahaca morada, pimienta húngara, tomate, perejil y orégano.
Si te gusta que el color predominante en tu jardín sea el rosa, puede que este plano te sea de utilidad. Lo he encontrado en la revista “Better Homes & Gardens” y combina plantas que florecen a principios de primavera con un precioso arce japonés como telón de fondo.
Es un jardín apropiado para zonas frescas y suelos ácidos, húmedos y bien drenados. Prepara el terreno moviendo bien la tierra y agregando abono orgánico unas semanas antes de la plantación.
Las zonas de rusticidad indican las temperaturas mínima y máxima que puede soportar una planta. Es una información muy útil cuando quieres saber si una planta puede vivir y desarrollarse bien en tu jardín.
Antes de adquirir una planta debes informarte de las zonas de rusticidad que tolera. Si no es apta para tu área, es muy probable que muera por exceso de frío o calor.
La primavera se acerca, las temperaturas comienzan a subir después de un invierno largo y frío. Probablemente estés ya pensando en preparar la terraza o el patio para el buen tiempo que se avecina.
Limpiar, preparar los muebles, echar un vistazo a las plantas para ver qué bajas ha podido haber e ir de viveros… Un plan para disfrutar, a la vez que piensas con ilusión, en lo bonito y confortable que estará todo cuando comiences a pasar las tardes cálidas con la familia o los amigos en tu patio.
Para inspirarte, te dejo algunas fotos de patios muy acogedores:
Esta clemátide es una de las más empleadas en jardinería. Posee unas flores violetas formadas por cuatro petalos dispuestos alrededor de una corona de estambres amarillos y su color oscuro la hace ideal para contrastar con otras trepadoras de tonos claros como rosas y jazmines.
Esta provista de largos tallos sarmentosos y delgados, que le permiten enroscarse a un soporte y que emiten pares de hojas opuestas en cuyas axilas se halla siempre una yema. Puede alcanzar más de tres metros de altura y es ideal para trepar por muros y pérgolas.
