Nuevo blog

Después de un tiempo sin escribir, retomo la publicación de nuevas entradas. A partir de hoy podréis encontrar información nueva en una nueva dirección.

Continuaré escribiendo principalmente sobre jardinería, algo de decoración y un poquito de cocina. De hogar en general.

Para acceder a la nueva página, pinchar sobre la siguiente fotografía. Después, una vez hayáis entrado en ella, podéis añadirla a favoritos para volver a acceder en el futuro.

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Tiramisu de fresas

tiramisu de fresas

Si os gusta la receta de tiramisú, no dejéis de probar esta variante. Deliciosa, tanto o más que la receta original, y fresca, gracias al punto especial que añaden las fresas.

Es el tiempo de esta sabrosísima fruta, las fresas están en su mejor momento y su utilización en repostería es éxito seguro. Os dejo la receta, probarla y si luego os apetece, comentarme qué tal el resultado.

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Ciclamen

ciclámen

El ciclamen, cyclamen persicum, es una planta que florece en otoño/invierno. La clave para que produzca flores durante más tiempo es ir eliminando aquellas que se marchitan.

El emplazamiento ideal para esta planta es en el jardín protegido de los rayos directos del sol, pudiendo soportar temperaturas de hasta -5ºC. Si se quiere cultivar en el interior, habrá que ponerlo en un lugar muy luminoso y alejado de la calefacción.

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Mi jardín, primavera 2010

jardín

Primavera 2010. Con el buen tiempo comienzan a florecer los iris, las margaritas, las rosas, la glicinia y algunas más. Ya es un placer sentarse en cualquier rincón y observar las nuevas flores, las nuevas hojas.

Me gusta pasar ratos recortando los evonimus para mantener su redondez, cortar flores para el jarrón o sentarme a leer en la silla junto al rosal de pie alto. Aquí dejo algunas fotos de la nueva temporada.

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Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

La quiche es una tarta salada típica de la cocina francesa. Se elabora sobre una base de masa quebrada a la que se le incorpora un relleno con nata, huevos y queso. A estos elementos se le puede incorporar otros ingredientes, lo que permite que exista una gran variedad de quiches diferentes.

La quiche lorraine es la más conocida. Es una tarta muy sencilla de preparar que suele tener mucho éxito por lo sabrosa que resulta. Os dejo la receta.

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Ideas para cultivar hortalizas en macetas

Disfruta de los sabrosos frutos de tu propia cosecha cultivando algunas hortalizas en casa. Si no tienes suelo donde plantarlas, utiliza contenedores que puedes colocar allá donde lleguen unas cuantas horas de sol al día: el balcón, un patio, la terraza, etc.

Aquí tienes algunas fotos para que te sirvan de inspiración. Además de ser una ocupación entretenida y relajante, decorarán tu espacio exterior. Con unos cuidados mínimos podrás obtener vegetales cultivados en tu propio huerto casero.

Unas macetas de colores con albahaca morada, pimienta húngara, tomate, perejil y orégano.

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Jardín con flores en tonos rosa

Jardín en tonos rosas

Si te gusta que el color predominante en tu jardín sea el rosa, puede que este plano te sea de utilidad. Lo he encontrado en la revista “Better Homes & Gardens” y combina plantas que florecen a principios de primavera con un precioso arce japonés como telón de fondo.

Es un jardín apropiado para zonas frescas y suelos ácidos, húmedos y bien drenados. Prepara el terreno moviendo bien la tierra y agregando abono orgánico unas semanas antes de la plantación.

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